Cuando la crema es batida, la agitación genera fuerzas mecánicas que mezclan las moléculas de grasa y agua. Estas fuerzas provocan la incorporación de aire...
Cuando se agregan cubitos de hielo a una bebida a temperatura ambiente, absorberán calor de la bebida para poder alcanzar su propia temperatura de fusión...
El vidrio resiste a los arañazos gracias a su composición química. Los ingredientes principales: sílice (arena), óxido de sodio (sosa) y óxido de calcio (cal). Los vidrios...
El sílex es una roca silícea formada principalmente de cuarzo. Es una de las formas de la sílice (SiO2), y se crea por la fosilización...
El efecto termocrómico ocurre cuando ciertos materiales cambian de color en respuesta a una variación de temperatura. Es como la magia de los vasos que...
Cuando un cristal cambia de color debido a la luz, a menudo es por la forma en que los átomos en su interior absorben y...
Las cáscaras de naranja son un cóctel aromático. Contienen principalmente d-limoneno. Este compuesto químico representa más del 90% de los aceites esenciales. Pero no es...
